【ご予約開始】Door!の創作おせち2026

2025.12.09 |

EAT LOCAL — 徳島から、心を込めて手作りで

「朝昼ときどき晩ごはんDoor!」の母と娘がつくる、心温まるおせちのご案内です

私たちは「EAT LOCAL」を掲げ、料理屋を営んでいた祖母から受け継いだ懐かしい味と、農家さんの新鮮な食材を使った新しい一品を融合させています。懐かしさと新しさが両方楽しめる、こだわりの詰まったおせちを、ぜひご家族やご友人とご堪能ください。

全16種類の彩りおせちを、一つ一つ丁寧に真空パックし、お品書きとともに手作りの温もりを詰め込んだ、贈答用のギフトボックスをご用意しました。

◼︎お酒のお供に一品一品をじっくり味わう
◼︎おせち重に詰め替えて華やかな食卓に
◼︎お一人様分ずつ盛り付けておしゃれなワンプレートにアレンジ

年末年始は、Door!のおせちで、家族や友人と楽しいひとときをお過ごしください。

2026年おせちの内容例(全16種類)

・かずのこのだし醤油漬け
・艶黒豆
・牡蠣のゆずオイル漬け
・有頭海老の塩焼き
・ピスタチオ田作り
・彩金時にんじんと青絹さや
・天然色ピクルス(カリフラワー、赤大根)
<昨年にはなかった新しい味>
・松葉雪なます
・海老くるみ
・干し柿のバターサンド
・鴨ロースにゆこうの蜜漬け
・鳴門金時カスタード和え
・青トマトのセミフレッシュ
・ローストビーフとローズマリー塩
・栗の渋皮煮
・たこの蜜漬け
※食材の仕入れなどの都合により内容が変更になる場合もございますのでご了承ください。

調理方法(解凍方法)

すべて冷凍でお届けします。
お召し上がりいただく前に、以下の方法で解凍をお願いいたします。

おすすめ解凍方法
①冷蔵庫内での自然解凍:
 お召し上がりになる前日(8時間以上前)に、冷蔵庫へ入れてください。
②流水解凍:
 お急ぎの場合は、メニューごとに解凍時間の目安を記載しておりますので、そちらを参考に流水解凍(1分〜10分程度)をご利用ください。

※メニューごとに解凍時間の目安を貼り付けておりますので、ご安心ください
※ローストビーフだけご家庭でカットしてください
※袋のまま湯煎して温かくできるお料理には、温め可マークと湯煎時間を袋に記載しております

【送料無料・全国発送OK】お届けについて

発送日: 12月27日または28日を予定しております。
通常は翌日〜中2日で到着します(離島・沖縄・東北・北海道は中2日が目安)。
年末年始は物流が大変混雑するため、到着日の確定はできませんことをご了承ください。

「ダブル(1〜2人前)」 11,000円(税込11,880円)
「トリプル(3人前)」 16,000円(税込17,280円)
※4名様以上の場合は、ダブル・トリプルの組み合わせで人数分ご注文いただけます

⚠️ 数量限定です ⚠️

売り切れ次第ご予約締め切りとなります。
詳細・ご予約は、Door!オンラインストアまたは公式LINEまたは店頭にて承ります!

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