「とくしま yell プロジェクト」三木ぶどう園さんに訪問しました
弊社も応援している「とくしま yell プロジェクト」。徳島の魅力ある一次産品と、その背景にある生産者さんの想いを伝える取り組みです。 今回は私たちも取材に同行し、三木ぶ...
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【参加者募集】モンブランとテーブルコーディネートを楽しむ 秋のお茶会
【参加者募集】🍂秋のお茶会を開催します🍂 生栗から作る“しぼりたてモンブラン”と、徳島の伝統工芸「遊山箱」を使ったテーブルコーディネート。お菓子と阿波晩茶の飲み比べを楽し...
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「国際消費者シンポジウム in 徳島 」に出展しました
2025年6月6日（金）、JRホテルクレメント徳島 4階 クレメントホールにて開催された「国際消費者シンポジウム in 徳島」に、徳島県産業国際化支援機構様のブース内で出...
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地農考食コネクター そたにさおりのnoteにてコラム更新しました
地農考食コネクター そたに さおり(弊社代表の長篠さおり)のnoteにてコラムを更新しました。全3回で更新予定ですので、是非ご一読ください。 “応援消費”は誰のため？～規...
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とくしま農林水産業イノベーションHUBプロジェクト『アグリスマート流通コンソーシアム』に参画しています
とくしま農林水産業イノベーションHUB『アグリスマート流通コンソーシアム』のプロジェクトメンバーとして関わらせていただいております。 とくしま農林水産業イノベーションHU...
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CAFEヒザモモ Weddingパーティー 2024.11.2
結婚式二次会のケータリングを担当させていただきました。
AOSI青し
青しは、徳島県を中心とした、地域の農林水産物の生産、加工、流通・販売・サービスの一体化マーケティング、卸、販売を2016年から行っています。私たち株式会社 青し は、地域産品の卸、飲食店、農業を経営しており、卸業では消費者に届ける「モノ・コト」の付加価値が、⽣産している地域や作り⼿に「もんてくる」ように働きます。 そして同じ想いの⽣産者を応援します。 飲食店は徳島駅から徒歩3分の場所で地産地消の定⾷屋「朝昼ときどき晩ごはんDoor!」と富田町で「本格炭火焼き鳥はなれ」を運営しています。徳島県の⽅には地元の恵みを⾝近に感じてもらい、県外のお客様には駅前で気軽に豊かな徳島の恵みを知ってもらいたいです。 農業では次世代の農家を育てる『スター農家育成事業』として就農者や、福祉施設が取り組む農福連携に栽培と販売促進の両⽅をアドバイスをし、持続的な農業ができるようサポートしています。創業者の故郷にして、食の里、徳島県の豊かな環境で育つ農産品や食材、そしてそれらを作る人々としっかり触れ合い、都市部や周辺の地域に流通・加工販売しながら、関わる全ての人々と一緒に徳島の農産業をより良いものにしていくプロジェクトです。
Projects
プロジェクト紹介-
野菜の卸（大口）
徳島の厳選野菜 流通プロジェクト
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飲食店への卸
「食」のすべてを考えつなげる職業
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コンサル・講師
コンサル・講義・教室・レシピ開発
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WEBストア（個人向け）
お試しサラダセットもここから
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ケータリング
イベントのテーブルをコーディネート
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直営飲食店door!
徳島駅から徒歩5分の充実空間
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代表 曽谷さおり
幼少期から飲食業家系で育つ。飲食店専門の卸業務をはじめ、六次産業化プランナー、ケータリング、飲食店経営など幅広い分野で活動。
