「阿波すず香マドレーヌ ワークショップ」開催をお手伝いしました
3/28(金)佐那河内村のPOST GARDENにてイルローザ様主催「阿波すず香マドレーヌ」のワークショップを開催しました!佐那河内在住の方をはじめ、徳島市内の親子、県外...
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ニュース3/28(金)佐那河内村のPOST GARDENにてイルローザ様主催「阿波すず香マドレーヌ」のワークショップを開催しました!佐那河内在住の方をはじめ、徳島市内の親子、県外...
3/28[金] 阿波すず香マドレーヌのワークショップを開催します!徳島の伝統工芸「遊山箱」に手作りマドレーヌとイルローザのお菓子を詰めて春を楽しみませんか?イルローザ製造...
先日、Vaundy one man live ARENA tour “FUSION” アスティとくしま公演、そしてPerfume 10th Tour Z0Z5 “ネビュラ...
徳島市の「ふるさと納税」返礼品事業者として参加させていただいております! 【12ヶ月定期便】野菜/くだもの/米/たまご(月替わりで毎月お届け) また、私たちは県外飲食店や...
「とくしま漁業アカデミー」では、多くの方に徳島県の漁業の魅力を知っていただくため、短期講座「徳島の漁業応援隊養成コース」を開設し、本県漁業や水産物の魅力発信を担う人材を養...
1/11-12に障がい児者と家族、今後の地域の福祉の発展を目指すイベント「バリフリBOX」が開催されました! 年末年始からインフルエンザやコロナが急増している状況の影響も...
青しは、徳島県を中心とした、地域の農林水産物の生産、加工、流通・販売・サービスの一体化マーケティング、卸、販売を2016年から行っています。私たち株式会社 青し は、地域産品の卸、飲食店、農業を経営しており、卸業では消費者に届ける「モノ・コト」の付加価値が、⽣産している地域や作り⼿に「もんてくる」ように働きます。 そして同じ想いの⽣産者を応援します。 飲食店は徳島駅から徒歩3分の場所で地産地消の定⾷屋「朝昼ときどき晩ごはんDoor!」と富田町で「本格炭火焼き鳥はなれ」を運営しています。徳島県の⽅には地元の恵みを⾝近に感じてもらい、県外のお客様には駅前で気軽に豊かな徳島の恵みを知ってもらいたいです。 農業では次世代の農家を育てる『スター農家育成事業』として就農者や、福祉施設が取り組む農福連携に栽培と販売促進の両⽅をアドバイスをし、持続的な農業ができるようサポートしています。創業者の故郷にして、食の里、徳島県の豊かな環境で育つ農産品や食材、そしてそれらを作る人々としっかり触れ合い、都市部や周辺の地域に流通・加工販売しながら、関わる全ての人々と一緒に徳島の農産業をより良いものにしていくプロジェクトです。
Projects
プロジェクト紹介徳島の厳選野菜 流通プロジェクト
「食」のすべてを考えつなげる職業
コンサル・講義・教室・レシピ開発
お試しサラダセットもここから
イベントのテーブルをコーディネート
徳島駅から徒歩5分の充実空間
幼少期から飲食業家系で育つ。飲食店専門の卸業務をはじめ、六次産業化プランナー、ケータリング、飲食店経営など幅広い分野で活動。