Recipe

青しの厳選レシピ

みかんの塩サラダ

  • 1

    野菜は食べやすいサイズにカットして水洗いし、水気を切る

  • 2

    みかんは皮をむき、房を中心に刃を入れるように8~10等分にし、筋があれば切っておく

  • 3

    葉物に●を順に加え軽く和え、トマトとみかん胡椒を加えて一混ぜし皿に盛り付ける

  • レタス

  • 水菜

  • 赤からし菜

  • ※サラダ菜は好みの葉物を適量

  • プチトマト

    3個

  • みかん

    1個

  • ●塩

    小さじ1/2

  • ●オリーブオイル

    大さじ1/2

  • ●酢またはゆず果汁

    小さじ1

  • 胡椒

    適量