「健康効能を学ぶ！阿波晩茶お茶会」開催をお手伝いしました
「とくしま農山漁村（ふるさと）応援し隊事業」の一環としてイルローザ様が事務局となり、9/22(日)ふれあい健康館2F第2会議室子育てイベント「ワイヤーフェスタ」内にてにて...
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【参加者募集】「健康効能を学ぶ！阿波晩茶お茶会」事前申込受付中！
徳島県の伝統茶「阿波晩茶」には抗アレルギー作用があることをご存知ですか？阿波晩茶とお菓子の試食を楽しみながら、子どもにもおすすめしたい健康効能を気軽に学びます！予約いただ...
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「阿波晩茶作業体験会」開催をお手伝いしました
「とくしま農山漁村（ふるさと）応援し隊事業」の一環としてイルローザ様が事務局となり、7/27(土)上勝町榜示にて「阿波晩茶作業体験会」を開催しました！小学生など学生さん、...
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「武士の一分 露路庭百個展」開催しました
2024年7/16(土)～26(金)阿波銀行本店営業部ビル1階にてミニ庭園「露路庭」の展示と販売、ワークショップを行いました！阿波銀行に立ち寄った方や、近隣の方、県西から...
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【イベント参加者募集】「阿波晩茶作業体験会」参加者募集中です！
皆さんは徳島県産の「阿波晩茶」の製法をご存知ですか？ 「阿波晩茶」は世界的にも希少な乳酸発酵されたお茶です。 歴史は古く、約1200年前の平安時代初期に作り始められたとの...
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【ワークショップ】「武士の一分 露路庭百個展」開催中＆申込受付中です
露地庭とは茶室入室前に通る露路にあり、非日常へとつながる日本庭園のことです。 「武士の一分」プロジェクトでは作家の蜂須賀宗正が露路庭をミニ庭園として表現しました...
AOSI青し
青しは、徳島県を中心とした、地域の農林水産物の生産、加工、流通・販売・サービスの一体化マーケティング、卸、販売を2016年から行っています。私たち株式会社 青し は、地域産品の卸、飲食店、農業を経営しており、卸業では消費者に届ける「モノ・コト」の付加価値が、⽣産している地域や作り⼿に「もんてくる」ように働きます。 そして同じ想いの⽣産者を応援します。 飲食店は徳島駅から徒歩3分の場所で地産地消の定⾷屋「朝昼ときどき晩ごはんDoor!」と富田町で「本格炭火焼き鳥はなれ」を運営しています。徳島県の⽅には地元の恵みを⾝近に感じてもらい、県外のお客様には駅前で気軽に豊かな徳島の恵みを知ってもらいたいです。 農業では次世代の農家を育てる『スター農家育成事業』として就農者や、福祉施設が取り組む農福連携に栽培と販売促進の両⽅をアドバイスをし、持続的な農業ができるようサポートしています。創業者の故郷にして、食の里、徳島県の豊かな環境で育つ農産品や食材、そしてそれらを作る人々としっかり触れ合い、都市部や周辺の地域に流通・加工販売しながら、関わる全ての人々と一緒に徳島の農産業をより良いものにしていくプロジェクトです。
Projects
プロジェクト紹介-
野菜の卸（大口）
徳島の厳選野菜 流通プロジェクト
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飲食店への卸
「食」のすべてを考えつなげる職業
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コンサル・講師
コンサル・講義・教室・レシピ開発
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WEBストア（個人向け）
お試しサラダセットもここから
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ケータリング
イベントのテーブルをコーディネート
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直営飲食店door!
徳島駅から徒歩5分の充実空間
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代表 曽谷さおり
幼少期から飲食業家系で育つ。飲食店専門の卸業務をはじめ、六次産業化プランナー、ケータリング、飲食店経営など幅広い分野で活動。
