れんこんクリームチーズ

• 1

  レンコンを厚さ１cmに切る

• 2

  レンコンに塩をふり中火で片面焼く

• 3

  ひっくり返して等分したクリームチーズを乗せ　弱火で2分蓋をする

• 4

  スプーンかヘラでレンコンの穴に柔らかくなったクリームチーズを埋め込み、両面軽く焼く

• 5

  好みで鰹節と醤油をかける