【イベント】8/5-6 「とくしまyellマルシェ」

2023.08.02 |

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8/5-6にイルローザ北佐古店にて開催される『とくしまyellマルシェ』のお手伝いをさせていただきます🍌徳島産のバナナを使用したスイーツの販売をはじめ、キッチンカーやテントブースではジュースや軽食、お野菜や雑貨など販売しています!

○開催日:8/5(土)、8/6(日)
○時 間:9:30~16:00
○場 所 :イルローザ北佐古店(徳島市北佐古一番町5−79−3)

★2Fではバナナのロールケーキ作り体験もできます
 ※予約がおすすめ
★8/5には体験前にイルローザ岡田社長と22世紀バナナさんのトークセッションも!

出店ブース

・22世紀バナナ(キッチンカー)
 徳島県産「22世紀バナナ」のジュースなど

・NOLO
 バナナの皮で包んだ中華ちまき

・阿波甘蕉園
 バナナの葉を使った紅茶や雑貨、鉢植えなど

・あんちゃんふぁーむ※5日のみ出店
 きゅうりやピーマンなど青果の販売

・AWA GOOD FOODS
 いちじくやキタアカリ、ケール、ブルーベリーなど青果の販売

「とくしまYELLプロジェクト」とは

徳島の農家さんとイルローザさんが協力し、共にエールし合うプロジェクトです。
対話を大切にし、スイーツを通して支え合うことで、地域農業の力になりたいと考えからスタートしました。

本プロジェクトでは季節ごとに、徳島の食材の魅力が詰まった特別な新スイーツを開発します!
「直送!農家さんの旬をスイーツに」というサブタイトルの通り、農家さんから直送してもらった旬の食材を使用していますので、ぜひご賞味ください。

「とくしまYELLマルシェ」というイベントでは、農家さんのお野菜や果物を直接購入したり、農家さんと交流する場を作りたいと思っています。

とくしまYELLプロジェクト第1弾は、バナナ🍌
徳島産の『22世紀バナナ』を使った「バナニエ」という新商品が開発されました!
ダックワーズ生地にバナナのムースとアプリコットのクリーム、徳島県産の22世紀バナナとアプリコットのコンポートを重ねた夏のスイーツです!
是非ご賞味くださいませ♪