Recipe
青しの厳選レシピ
阿波尾鶏と枝豆のかき揚げ
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1
鶏肉の厚さを半分に切り、１ｃｍ角位に切りそろえる
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2
枝豆は茹でてさやから出しておく
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3
●を溶き、最後に醤油とごま油を入れ混ぜる
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4
鶏肉と枝豆を３）に入れ、中温の油に、スプーンで一口大に落としいれきつね色に揚げる
材料2人前
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阿波尾鶏もも肉
1枚
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枝豆
30粒程度
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●薄力粉
1カップ
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●片栗粉
1/2カップ
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●塩
小さじ1
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水
150cc
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しょうゆ
小さじ1
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ごま油
小さじ1