コールラビと鶏こま炒め煮

• 1

  鶏肉を細かく切る。コールラビは拍子切りにする。（半月切りでも良い）

• 2

  フライパンにごま油を強火で熱し、鶏肉と塩を加えて炒める。

• 3

  鶏肉が半分ほど火が入ったら、コールラビを加え炒める。

• 4

  水分が出てきたら和風だしの素、みりん、てんさい糖、醤油を加え汁気がなくなるまで強めの中火で炒める。（途中火力を弱めの中火に抑える）